Что полезнее Утка или Смородина черная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Смородина черная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Смородина черная
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	44 мг
Белки	15.8 гр	1 гр
Углеводы	0	7.3 гр
Жиры	38 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	0	200 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	3.5 мкг	5 мкг
Витамин H	0	2.4 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	36 мг
Магний	15 мг	31 мг
Натрий	58 мг	32 мг
Калий	156 мг	350 мг
Фосфор	136 мг	33 мг
Сера	172 мг	2 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	1.3 мг
Хлор	80 мг	14 мг
Медь	0.447 мг	0.13 мг
Марганец	0.017 мг	0.18 мг
Фтор	0.128 мг	0.017 мг
Бор	0	0.055 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	1 мкг
Цинк	2.468 мг	0.13 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0.024 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	4 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	45.6 гр	83.3 гр
Моно- и дисахариды	0	7.3 гр
Зола	600 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	100 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг