Что полезнее Водоросли или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Водоросли и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Водоросли	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	24.8 мг	160 мг
Белки	1.5 гр	16.9 гр
Углеводы	5 гр	0
Жиры	0	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.749 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	10 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	30 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	70 мг	100 мг
Калий	260 мг	335 мг
Фосфор	50 мг	220 мг
Сера	15 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	90 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	4 гр	0
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0