Что полезнее Зубан или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Зубан и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Зубан	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	131.9 мг	157 мг
Белки	18.8 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6.3 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.921 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.8 мг
Витамин C	2.1 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	1.14 мг
Витамин B6	0	0.282 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	45 мг	7 мг
Магний	35 мг	24 мг
Натрий	125 мг	47 мг
Калий	400 мг	390 мг
Фосфор	150 мг	210 мг
Сера	190 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.08 мг	0.052 мг
Марганец	0.04 мг	0.014 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.5 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0