Что полезнее Зубатка полосатая или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Зубатка полосатая и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Зубатка полосатая	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	225 мг
Белки	16 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.75 мг
Витамин B2	0	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	2.656 мг	2.905 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.54 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0	0.413 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	30 мг	77 мг
Магний	35 мг	55 мг
Натрий	100 мг	918 мг
Калий	335 мг	447 мг
Фосфор	180 мг	325 мг
Сера	190 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.03 мг	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.6 мг	1.36 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	77.9 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0