Что полезнее Яблоки или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Яблоки и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Яблоки	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	73 мг
Белки	400 мг	660 мг
Углеводы	9.8 гр	11.4 гр
Жиры	400 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.02 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	10 мг	36 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0.07 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.08 мг	0.23 мг
Витамин B9	2 мкг	6 мкг
Витамин H	0.3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	2.2 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	38 мг
Магний	9 мг	5 мг
Натрий	26 мг	6 мг
Калий	278 мг	280 мг
Фосфор	11 мг	39 мг
Сера	5 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.6 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0.061 мг
Марганец	0.047 мг	0
Фтор	8 мкг	0
Бор	0.245 мг	0
Алюминий	0.11 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	0.11 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	6 мкг	0
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.8 гр	7 гр
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	86.3 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	9 гр	0
Зола	500 мг	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0