Что полезнее Ацидофильная паста или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ацидофильная паста и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ацидофильная паста	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	75.1 мг	298 мг
Белки	3 гр	8.9 гр
Углеводы	4.8 гр	61.8 гр
Жиры	5 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.9 мг
Витамин C	1.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0.25 мг
Витамин B9	5 мкг	0.05 мг
Витамин H	3.2 мкг	3 мкг
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	34 мг
Магний	14 мг	60 мг
Натрий	50 мг	2 мг
Калий	146 мг	350 мг
Фосфор	90 мг	189 мг
Сера	29 мг	68 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	3.5 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0.23 мг
Марганец	6 мкг	1.34 мг
Фтор	0.02 мг	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	3.9 мкг
Цинк	0.4 мг	1.23 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	900 мг
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр