Что полезнее Ячмень или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	47 мг
Белки	10.3 гр	1.5 гр
Углеводы	56.4 гр	5.4 гр
Жиры	2.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.25 мг
Витамин C	0	129 мг
Провитамин A	0	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.7 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.013 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	134 мг
Магний	150 мг	15 мг
Натрий	32 мг	6 мг
Калий	453 мг	160 мг
Фосфор	353 мг	12 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.8 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.092 мг
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0.25 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0.7 мкг
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.17 гр
Зола	2.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0