Что полезнее Ячмень или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	35 мг
Белки	10.3 гр	4.8 гр
Углеводы	56.4 гр	3.1 гр
Жиры	2.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.031 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	34 мг
Магний	150 мг	40 мг
Натрий	32 мг	7 мг
Калий	453 мг	375 мг
Фосфор	353 мг	78 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1.3 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2.7 гр
Зола	2.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	100 мг