Что полезнее Ячмень или Крупа овсяная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Крупа овсяная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Крупа овсяная
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	342 мг
Белки	10.3 гр	12.3 гр
Углеводы	56.4 гр	59.5 гр
Жиры	2.4 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.49 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.7 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.27 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.029 мг
Витамин H	0.011 мг	0.02 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.4 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	94 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	64 мг
Магний	150 мг	116 мг
Натрий	32 мг	35 мг
Калий	453 мг	362 мг
Фосфор	353 мг	349 мг
Сера	88 мг	81 мг
Кремний	600 мг	43 мг
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	3.9 мг
Хлор	125 мг	70 мг
Медь	0.47 мг	0.5 мг
Марганец	1.48 мг	5.05 мг
Фтор	0.106 мг	0.084 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0.7 мг
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	4.5 мкг
Цинк	2.71 мг	2.68 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0.039 мг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	6.7 мкг
Никель	0.026 мг	0.048 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	900 мг
Зола	2.4 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	58.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	4.51 гр