Что полезнее Ячмень или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	113 мг
Белки	10.3 гр	24.5 гр
Углеводы	56.4 гр	0
Жиры	2.4 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	10 мг
Магний	150 мг	28 мг
Натрий	32 мг	105 мг
Калий	453 мг	350 мг
Фосфор	353 мг	243 мг
Сера	88 мг	245 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	9.9 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.1 мг
Марганец	1.48 мг	0.042 мг
Фтор	0.106 мг	0.54 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0.13 мг
Цинк	2.71 мг	0.91 мг
Хром	0.011 мг	0.024 мг
Молибден	0.014 мг	6 мкг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	9 мкг
Никель	0.026 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	2.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0