Что полезнее Ячмень или Морская капуста?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Морская капуста.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Морская капуста
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	24.9 мг
Белки	10.3 гр	900 мг
Углеводы	56.4 гр	3 гр
Жиры	2.4 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0.15 мг
Витамин A (РЭ)	0	2.5 мкг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.04 мг	2.3 мкг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	40 мг
Магний	150 мг	170 мг
Натрий	32 мг	520 мг
Калий	453 мг	970 мг
Фосфор	353 мг	55 мг
Сера	88 мг	9 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	16 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0.3 мг
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	600 мг
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	2.4 гр	4.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0