Что полезнее Ячмень или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	42 мг
Белки	10.3 гр	1.5 гр
Углеводы	56.4 гр	8.8 гр
Жиры	2.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.013 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	37 мг
Магний	150 мг	22 мг
Натрий	32 мг	46 мг
Калий	453 мг	288 мг
Фосфор	353 мг	43 мг
Сера	88 мг	7 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1.4 мг
Хлор	125 мг	43 мг
Медь	0.47 мг	0.14 мг
Марганец	1.48 мг	0.66 мг
Фтор	0.106 мг	0.02 мг
Бор	0.29 мг	0.28 мг
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	7 мкг
Цинк	2.71 мг	0.425 мг
Хром	0.011 мг	0.02 мг
Молибден	0.014 мг	0.01 мг
Ванадий	0.172 мг	0.07 мг
Кобальт	7.9 мкг	2 мкг
Никель	0.026 мг	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	8.7 гр
Зола	2.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0