Что полезнее Ячменная мука или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	149 мг
Белки	10 гр	6.5 гр
Углеводы	56.1 гр	29.9 гр
Жиры	1.6 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0	0.6 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	58 мг	180 мг
Магний	63 мг	30 мг
Натрий	10 мг	17 мг
Калий	147 мг	260 мг
Фосфор	275 мг	100 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	3.9 гр
Зола	800 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг