Что полезнее Ячменная мука или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	23 мг
Белки	10 гр	2.9 гр
Углеводы	56.1 гр	2 гр
Жиры	1.6 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	58 мг	106 мг
Магний	63 мг	82 мг
Натрий	10 мг	24 мг
Калий	147 мг	774 мг
Фосфор	275 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.013 мг
Марганец	0	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	1.9 гр
Зола	800 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг