Что полезнее Язык бараний или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык бараний и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык бараний	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	195.3 мг	181 мг
Белки	12.6 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.192 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	189 мг
Магний	23 мг	39 мг
Натрий	0	4.546 гр
Калий	0	169 мг
Фосфор	66 мг	226 мг
Сера	126 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	2.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.9 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0