Что полезнее Язык говяжий или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	28 мг
Белки	16 гр	1.8 гр
Углеводы	2.2 гр	4.7 гр
Жиры	12.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	2 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B9	6 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	48 мг
Магний	19 мг	16 мг
Натрий	100 мг	13 мг
Калий	255 мг	300 мг
Фосфор	224 мг	31 мг
Сера	160 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.6 мг
Хлор	251 мг	37 мг
Медь	0.094 мг	0.075 мг
Марганец	0.053 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	4.84 мг	0.4 мг
Хром	0.019 мг	5 мкг
Молибден	0.016 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	68.8 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	900 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0