Что полезнее Язык говяжий или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	30 мг
Белки	16 гр	2.5 гр
Углеводы	2.2 гр	4.2 гр
Жиры	12.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	1 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	2 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	6 мкг	0.023 мг
Витамин H	0	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	26 мг
Магний	19 мг	17 мг
Натрий	100 мг	10 мг
Калий	255 мг	210 мг
Фосфор	224 мг	51 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.4 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0.042 мг
Марганец	0.053 мг	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0.28 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	3.8 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	100 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг