Что полезнее Язык говяжий или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	109 мг
Белки	16 гр	1.6 гр
Углеводы	2.2 гр	22.4 гр
Жиры	12.1 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.7 мг
Витамин C	0	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.434 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	28 мг
Магний	19 мг	8 мг
Натрий	100 мг	5 мг
Калий	255 мг	23 мг
Фосфор	224 мг	8 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.3 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	37 мг
Марганец	0.053 мг	19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	1.1 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	68.8 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	900 мг	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	100 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0