Что полезнее Язык говяжий или Слива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Слива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Слива
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	49 мг
Белки	16 гр	800 мг
Углеводы	2.2 гр	9.6 гр
Жиры	12.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	2 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.08 мг
Витамин B9	6 мкг	1.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	20 мг
Магний	19 мг	9 мг
Натрий	100 мг	18 мг
Калий	255 мг	214 мг
Фосфор	224 мг	20 мг
Сера	160 мг	6 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.5 мг
Хлор	251 мг	1 мг
Медь	0.094 мг	0.087 мг
Марганец	0.053 мг	0.11 мг
Фтор	0	2 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	4.84 мг	0.1 мг
Хром	0.019 мг	4 мкг
Молибден	0.016 мг	8 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	68.8 гр	86.3 гр
Моно- и дисахариды	0	9.5 гр
Зола	900 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0