Что полезнее Язык говяжий или Тмин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Тмин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Тмин
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	333 мг
Белки	16 гр	19.77 гр
Углеводы	2.2 гр	11.9 гр
Жиры	12.1 гр	14.59 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0
Витамин B2	0.3 мг	0.379 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	3.606 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.383 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	2.5 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.189 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.018 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.36 мг
Витамин B9	6 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	24.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	689 мг
Магний	19 мг	258 мг
Натрий	100 мг	17 мг
Калий	255 мг	1.351 гр
Фосфор	224 мг	568 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	16.23 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0.91 мг
Марганец	0.053 мг	1.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	5.5 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.012 мг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	38 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	9.87 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	900 мг	5.87 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	620 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0