Что полезнее Язык свиной или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	46 мг
Белки	15.9 гр	700 мг
Углеводы	2.1 гр	8.2 гр
Жиры	16 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0	8 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0.03 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	25 мг
Магний	22 мг	7 мг
Натрий	93 мг	7 мг
Калий	178 мг	90 мг
Фосфор	166 мг	16 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0.65 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	65.1 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	900 мг	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0