Что полезнее Язык свиной или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	174 мг
Белки	15.9 гр	6.6 гр
Углеводы	2.1 гр	33.4 гр
Жиры	16 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	2 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.17 мг
Витамин B9	3 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	35 мг
Магний	22 мг	47 мг
Натрий	93 мг	610 мг
Калий	178 мг	245 мг
Фосфор	166 мг	158 мг
Сера	159 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0	0.22 мг
Марганец	0.02 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	3 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	65.1 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	900 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	200 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0