Что полезнее Язык свиной или Краб?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Краб.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Краб
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	96.4 мг
Белки	15.9 гр	16 гр
Углеводы	2.1 гр	0
Жиры	16 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	5.656 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	3 мкг	0.02 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	1 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	100 мг
Магний	22 мг	50 мг
Натрий	93 мг	130 мг
Калий	178 мг	310 мг
Фосфор	166 мг	260 мг
Сера	159 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	4.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0