Что полезнее Язык свиной или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	172 мг
Белки	15.9 гр	32.8 гр
Углеводы	2.1 гр	0
Жиры	16 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	102 мг
Магний	22 мг	43 мг
Натрий	93 мг	538 мг
Калий	178 мг	351 мг
Фосфор	166 мг	237 мг
Сера	159 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	900 мг
Холестерин	50 мг	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0