Что полезнее Язык свиной или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	160 мг
Белки	15.9 гр	29.7 гр
Углеводы	2.1 гр	0
Жиры	16 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	205 мг
Магний	22 мг	32 мг
Натрий	93 мг	4.36 гр
Калий	178 мг	165 мг
Фосфор	166 мг	200 мг
Сера	159 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	900 мг
Холестерин	50 мг	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0