Что полезнее Язык свиной или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	49 мг
Белки	15.9 гр	3.7 гр
Углеводы	2.1 гр	7.6 гр
Жиры	16 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	3 мкг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	11 мг	245 мг
Магний	22 мг	85 мг
Натрий	93 мг	34 мг
Калий	178 мг	800 мг
Фосфор	166 мг	95 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0.02 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.1 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	900 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг