Что полезнее Язык телячий или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык телячий и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык телячий	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	163.3 мг	34 мг
Белки	13.6 гр	2.82 гр
Углеводы	0	6.64 гр
Жиры	12.1 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	3 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	5.258 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.386 мг
Витамин B5	0	0.573 мг
Витамин B6	0	0.175 мг
Витамин B9	0	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	47 мг
Магний	19 мг	21 мг
Натрий	65 мг	33 мг
Калий	325 мг	316 мг
Фосфор	162 мг	66 мг
Сера	136 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.049 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	900 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0