Что полезнее Язык телячий или Крапива?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык телячий и Крапива.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык телячий	Крапива
Пищевая ценность
Калорийность	163.3 мг	24.8 мг
Белки	13.6 гр	1.5 гр
Углеводы	0	5 гр
Жиры	12.1 гр	0
Витамины
Витамин B3	3 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	5.258 мг	0.749 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	40 мг
Магний	19 мг	30 мг
Натрий	65 мг	70 мг
Калий	325 мг	260 мг
Фосфор	162 мг	50 мг
Сера	136 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5 мг	0.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	9 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.2 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	0	4 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0