Что полезнее Баклажаны или Абрикосы сушеные без косточки (курага)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Абрикосы сушеные без косточки (курага).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Абрикосы сушеные без косточки (курага)
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	232 мг
Белки	1.2 гр	5.2 гр
Углеводы	4.5 гр	51 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	3.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	5.5 мг
Витамин C	5 мг	4 мг
Провитамин A	0.02 мг	3.5 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.583 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	160 мг
Магний	9 мг	105 мг
Натрий	6 мг	17 мг
Калий	238 мг	1.717 гр
Фосфор	34 мг	146 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	3.2 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	18 гр
Органические кислоты	200 мг	1.5 гр
Вода	91 гр	20 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	48 гр
Зола	500 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг