Что полезнее Баклажаны или Фундук?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Фундук.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Фундук
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	651 мг
Белки	1.2 гр	15 гр
Углеводы	4.5 гр	9.4 гр
Жиры	100 мг	61.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	2 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	20.4 мг
Витамин C	5 мг	1.4 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	1.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.068 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	45.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	170 мг
Магний	9 мг	172 мг
Натрий	6 мг	3 мг
Калий	238 мг	717 мг
Фосфор	34 мг	299 мг
Сера	15 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	3 мг
Хлор	47 мг	22 мг
Медь	0.135 мг	1.125 мг
Марганец	0.21 мг	4.2 мг
Фтор	0.014 мг	0.017 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0.2 мкг
Цинк	0.29 мг	2.44 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.4 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	5.9 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	4.8 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	3.6 гр
Зола	500 мг	3.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	5.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	4.4 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0