Что полезнее Баклажаны или Груша сушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Груша сушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Груша сушеная
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	270 мг
Белки	1.2 гр	2.3 гр
Углеводы	4.5 гр	62.6 гр
Жиры	100 мг	600 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	5 мг	8 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	107 мг
Магний	9 мг	66 мг
Натрий	6 мг	8 мг
Калий	238 мг	872 мг
Фосфор	34 мг	92 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.8 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	6 гр
Органические кислоты	200 мг	1.5 гр
Вода	91 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	42.3 гр
Зола	500 мг	3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	20.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг