Что полезнее Баклажаны или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	191 мг
Белки	1.2 гр	18 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	100 мг	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.6 мг
Витамин C	5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.019 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	40 мг
Магний	9 мг	50 мг
Натрий	6 мг	100 мг
Калий	238 мг	280 мг
Фосфор	34 мг	280 мг
Сера	15 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.7 мг
Хлор	47 мг	170 мг
Медь	0.135 мг	0.21 мг
Марганец	0.21 мг	0.1 мг
Фтор	0.014 мг	1.4 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0.045 мг
Цинк	0.29 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0