Что полезнее Баклажаны или Треска?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Треска.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Треска
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	69 мг
Белки	1.2 гр	16 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	100 мг	600 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.9 мг
Витамин C	5 мг	1 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	1.3 мкг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.6 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	25 мг
Магний	9 мг	30 мг
Натрий	6 мг	55 мг
Калий	238 мг	340 мг
Фосфор	34 мг	210 мг
Сера	15 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.5 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.135 мг	0.15 мг
Марганец	0.21 мг	0.08 мг
Фтор	0.014 мг	0.7 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0.135 мг
Цинк	0.29 мг	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	82.1 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0