Что полезнее Баклажаны или Варенье из яблок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Варенье из яблок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Варенье из яблок
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	265 мг
Белки	1.2 гр	400 мг
Углеводы	4.5 гр	68.2 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	5 мг	1.4 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	11 мг
Магний	9 мг	5 мг
Натрий	6 мг	1 мг
Калий	238 мг	124 мг
Фосфор	34 мг	7 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.3 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	800 мг
Органические кислоты	200 мг	300 мг
Вода	91 гр	29.8 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	68.2 гр
Зола	500 мг	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0