Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Яйцо перепелиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Яйцо перепелиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Яйцо перепелиное
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	168 мг
Белки	20.4 гр	11.9 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	12.5 гр	13.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	3.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.483 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.12 мг
Витамин B9	0	5.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0.47 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	507 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	54 мг
Магний	21 мг	32 мг
Натрий	3.474 гр	115 мг
Калий	240 мг	144 мг
Фосфор	181 мг	218 мг
Сера	204 мг	124 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3.2 мг
Хлор	165 мг	147 мг
Медь	0	0.112 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0.014 мг
Молибден	4 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.014 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	57.2 гр	73.2 гр
Моно- и дисахариды	0	600 мг
Зола	9.9 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	3.7 гр
Холестерин	92 мг	600 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0