Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	256 мг
Белки	20.4 гр	2.3 гр
Углеводы	0	57.5 гр
Жиры	12.5 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	80 мг
Магний	21 мг	102 мг
Натрий	3.474 гр	10 мг
Калий	240 мг	864 мг
Фосфор	181 мг	83 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	57.2 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	9.9 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	100 мг
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг