Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Грейпфрут?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Грейпфрут.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Грейпфрут
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	35 мг
Белки	20.4 гр	700 мг
Углеводы	0	6.5 гр
Жиры	12.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.3 мг
Витамин C	0	45 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.03 мг
Витамин B6	0	0.04 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	23 мг
Магний	21 мг	10 мг
Натрий	3.474 гр	13 мг
Калий	240 мг	184 мг
Фосфор	181 мг	18 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.8 гр
Органические кислоты	0	1.5 гр
Вода	57.2 гр	88.8 гр
Моно- и дисахариды	0	6.5 гр
Зола	9.9 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0