Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Морошка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Морошка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Морошка
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	40 мг
Белки	20.4 гр	800 мг
Углеводы	0	7.4 гр
Жиры	12.5 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	1.5 мг
Витамин C	0	29 мг
Провитамин A	0	0.9 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.15 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	15 мг
Магний	21 мг	29 мг
Натрий	3.474 гр	1 мг
Калий	240 мг	180 мг
Фосфор	181 мг	28 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0.05 мг
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.28 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.3 гр
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	57.2 гр	83.3 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	9.9 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	100 мг
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг