Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	109 мг
Белки	20.4 гр	1.6 гр
Углеводы	0	22.4 гр
Жиры	12.5 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	1.7 мг
Витамин C	0	650 мг
Провитамин A	0	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	28 мг
Магний	21 мг	8 мг
Натрий	3.474 гр	5 мг
Калий	240 мг	23 мг
Фосфор	181 мг	8 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	37 мг
Марганец	0	19 мг
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	1.1 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	57.2 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	19.4 гр
Зола	9.9 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	100 мг
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0