Что полезнее Балык осетровый холодного копчения или Варенье из айвы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Балык осетровый холодного копчения и Варенье из айвы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Балык осетровый холодного копчения	Варенье из айвы
Пищевая ценность
Калорийность	194 мг	273 мг
Белки	20.4 гр	400 мг
Углеводы	0	70.6 гр
Жиры	12.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	2.4 мг	0.2 мг
Витамин C	0	2.3 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.058 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.058 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	13 мг
Магний	21 мг	7 мг
Натрий	3.474 гр	6 мг
Калий	240 мг	55 мг
Фосфор	181 мг	12 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	57.2 гр	27 гр
Моно- и дисахариды	0	70.4 гр
Зола	9.9 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.8 гр	0
Холестерин	92 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0