Что полезнее Баранина или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	202.9 мг	160 мг
Белки	16.3 гр	29.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	15.3 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.206 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	70 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	3 мг	205 мг
Магний	18 мг	32 мг
Натрий	80 мг	4.36 гр
Калий	270 мг	165 мг
Фосфор	178 мг	200 мг
Сера	230 мг	297 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.5 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.18 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.063 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	3 мг	0.7 мг
Хром	0.01 мг	0.055 мг
Молибден	0.012 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.075 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.6 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0