Что полезнее Баранина или Икра белуги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Икра белуги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Икра белуги
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	235 мг
Белки	14 гр	26.8 гр
Углеводы	0	800 мг
Жиры	25.8 гр	13.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	4 мг
Витамин C	0	1.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.55 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.051 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.55 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	55 мг
Магний	23 мг	37 мг
Натрий	110 мг	1.63 гр
Калий	212 мг	80 мг
Фосфор	133 мг	465 мг
Сера	165 мг	268 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	2.4 мг
Хлор	84 мг	0
Медь	0.238 мг	0
Марганец	0.035 мг	0
Фтор	0.12 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	0
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	4.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.5 гр
Холестерин	0	360 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0