Что полезнее Баранина или Индейка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Индейка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Индейка
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	276 мг
Белки	14 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	7.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	13.3 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B9	5.1 мкг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	12 мг
Магний	23 мг	19 мг
Натрий	110 мг	90 мг
Калий	212 мг	210 мг
Фосфор	133 мг	200 мг
Сера	165 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1.4 мг
Хлор	84 мг	90 мг
Медь	0.238 мг	0.085 мг
Марганец	0.035 мг	0.014 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	2.82 мг	2.45 мг
Хром	8.7 мкг	0.011 мг
Молибден	9 мкг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0.015 мг
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	57.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	5.8 гр
Холестерин	0	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0