Что полезнее Баранина или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	44 мг
Белки	14 гр	2.8 гр
Углеводы	0	7.9 гр
Жиры	25.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	5.1 мкг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	46 мг
Магний	23 мг	30 мг
Натрий	110 мг	10 мг
Калий	212 мг	370 мг
Фосфор	133 мг	50 мг
Сера	165 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.6 мг
Хлор	84 мг	47 мг
Медь	0.238 мг	0.135 мг
Марганец	0.035 мг	0.21 мг
Фтор	0.12 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	2 мкг
Цинк	2.82 мг	0.29 мг
Хром	8.7 мкг	0
Молибден	9 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	1 мкг
Никель	5.5 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	59.4 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	0	7.4 гр
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0