Что полезнее Батат или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Батат и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Батат	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	59.8 мг	317 мг
Белки	2 гр	6.6 гр
Углеводы	13.8 гр	71.6 гр
Жиры	0	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.932 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	23 мг	7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.3 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	35 мг
Магний	28 мг	80 мг
Натрий	0	18 мг
Калий	397 мг	1.988 гр
Фосфор	49 мг	203 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.3 гр	5 гр
Органические кислоты	100 мг	500 мг
Вода	80.5 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	5 гр
Зола	1.2 гр	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	7.3 гр	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг