Что полезнее Белый гриб или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	44 мг
Белки	3.7 гр	2.8 гр
Углеводы	1.1 гр	7.9 гр
Жиры	1.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.2 мг
Витамин C	30 мг	50 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	2.7 мг	0.165 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	13 мг	46 мг
Магний	15 мг	30 мг
Натрий	6 мг	10 мг
Калий	468 мг	370 мг
Фосфор	89 мг	50 мг
Сера	47 мг	15 мг
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.6 мг
Хлор	22 мг	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0.23 мг	0.21 мг
Фтор	0.06 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.33 мг	0.29 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	89.4 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	7.4 гр
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0