Что полезнее Белый гриб или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	331 мг
Белки	3.7 гр	7.2 гр
Углеводы	1.1 гр	72.1 гр
Жиры	1.7 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.6 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	2.7 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	20 мг
Магний	15 мг	30 мг
Натрий	6 мг	7 мг
Калий	468 мг	147 мг
Фосфор	89 мг	109 мг
Сера	47 мг	0
Кремний	0.02 мг	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	2.7 мг
Хлор	22 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.33 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	4.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	89.4 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.3 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0