Что полезнее Белый гриб или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Белый гриб и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Белый гриб	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	339 мг
Белки	3.7 гр	10.7 гр
Углеводы	1.1 гр	71.2 гр
Жиры	1.7 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.5 мг	3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.6 мг
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2.7 мг	1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	24 мг
Магний	15 мг	18 мг
Натрий	6 мг	611 мг
Калий	468 мг	130 мг
Фосфор	89 мг	91 мг
Сера	47 мг	100 мг
Кремний	0.02 мг	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1.6 мг
Хлор	22 мг	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0.23 мг	3.8 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0.33 мг	2.8 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	6 мкг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0.026 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	89.4 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1 гр
Зола	900 мг	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	400 мг	0