Что полезнее Брокколи или Ёрш?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Ёрш.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Ёрш
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	88 мг
Белки	2.82 гр	17.5 гр
Углеводы	6.64 гр	0
Жиры	370 мг	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	0
Витамин B2	0.117 мг	0
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.071 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	0
Витамин C	89.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0
Витамин B5	0.573 мг	0
Витамин B6	0.175 мг	0
Витамин B9	0.063 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	0
Магний	21 мг	0
Натрий	33 мг	0
Калий	316 мг	0
Фосфор	66 мг	0
Сера	0	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0
Хлор	0	165 мг
Медь	0.049 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0