Что полезнее Брокколи или Морковь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Морковь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Морковь
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	33.1 мг
Белки	2.82 гр	1.3 гр
Углеводы	6.64 гр	7.2 гр
Жиры	370 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	1 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	1.216 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	0.6 мг
Витамин C	89.2 мг	5 мг
Провитамин A	0	1.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.183 мг
Витамин B5	0.573 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.063 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.06 мкг
Витамин A	0.386 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0.013 мг
Макроэлементы
Кальций	47 мг	46 мг
Магний	21 мг	36 мг
Натрий	33 мг	65 мг
Калий	316 мг	234 мг
Фосфор	66 мг	60 мг
Сера	0	6 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	1.4 мг
Хлор	0	63 мг
Медь	0.049 мг	0.08 мг
Марганец	0.21 мг	0.2 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.323 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0.41 мг	0.4 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0.099 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	6 мкг
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	800 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	89.3 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	6 гр
Зола	870 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0